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WARMWASSERBEHANDLUNGSANLAGE FÜR OBST

Typ: AL-BIO

Beschreibung

Warmwasserbehandlungsanlage für Obst (Typ: AL-BIO) zur Unterdrückung von Schimmelsporen und Lagerkrankheiten des Produkts.

Die Warmwasserbehandlungsanlage für Obst ist ein Produkt, das von Burg speziell für den Bio-Anbauer entwickelt worden ist. Die Unterdrückung von Schimmelsporen und Lagerkrankheiten erfolgt häufig durch die Besprühung mit Fungiziden auf dem Feld. Es gibt viele ökologische Einwände gegen diese Sprühmethode . Eine Alternative ist der Einsatz der Warmwasseraufbereitungsanlage (AL-BIO). In der Behandlungsanlage wird die Kiste mit dem Produkt für 2-3 Minuten in Wasser mit einer Temperatur von 50-52 Grad (Äpfel) oder 48 Grad (Birnen) getaucht. Durch die hohen Temperaturen wird die Haltbarkeitsdauer verlängert und die Schimmelsporen werden getötet und vom Obst abgespült.

Produktcode: 180466

Mehr Informationen

 

Verwendet in der Produktionslinie

    Verwendet in Projekt(en)

    Eigenschaften

    • Warmwasserbehandlung
    • Fördert die Aufbewahrung von Obst
    • Kann auch in Kombination mit der Zuführ zu einer Sortiermaschine verwendet werden

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