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UNITÉ DE TRAITEMENT D’EAU CHAUDE POUR LES FRUITS

Type : AL-BIO

Description

Unité de traitement d’eau chaude pour les fruits (type: AL-BIO) pour supprimer les spores de moisissures et les maladies de stockage des produits.

L’unité de traitement de l’eau chaude des fruits est un produit conçu par Burg spécialement pour le producteur BIO. La suppression des moisissures et des maladies de stockage se fait souvent par pulvérisation de fongicides. Il existe de nombreuses objections environnementales à cette pulvérisation. Une alternative consiste à utiliser l’unité de traitement de l’eau chaude (AL-BIO). Dans l’unité de traitement, le palox contenant le produit est immergé pendant 2-3 minutes dans de l’eau à une température de 50-52 degrés (pomme) ou 48 degrés (poire). La température élevée améliore la durée de conservation et les spores des moisissures sont tués et éliminés par rinçage.

Code produit : 180466

Plus d'informations

 

Utilisé dans la ligne de production

    Utilisé dans le(s) projet(s)

    Caractéristiques

    • Traitement de l’eau chaude
    • Favorise la durée de conservation
    • Également utilisable en combi avec alimentation à la machine de tri

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